贵妇们的思维跟平常人还是有所不同的，她们在乎的不是个头的大小，而是是否足够好看，精贵，是否衬得上她们的身份。
毫无疑问，这样的外形是十分讨巧的。
叶佳瑶看到她们眼中已经流露出感兴趣的神色。然后拿出小刀，将每个月饼切出一角，然后装碟子呈上。
因着刚从冰鉴中取出，外面的温度比较高，月饼上还冒着白色的蒸汽。
夫人们十分优雅的用小勺子，挖一块来尝。
叶佳瑶就在一旁介绍这冰皮冰激凌月饼的好处。
“传统的月饼，又甜又油腻，咱们这边的苏式月饼，甜而不腻却是表层酥脆，常常吃的满口碎屑，衣服上掉的也是，不太美观。而这种冰皮冰激凌月饼，低糖粉，低油脂，吃了不发胖，对身体健康很有好处，且清凉爽口，用于饭后差点是再适合不过了。如果家中有冰鉴的话，可以保存多日，不会开裂，不会腐坏，唯一不足之处，这种月饼造价极高，价钱也就不便宜，一般人吃不起。”
“只好东西确实好，价钱都不是问题。”一位夫人说道。
让她们吃大家都吃的东西才没意思，要的就是一般人吃不起，才能彰显出她们的身份与地位。
“这东西吃了真的不会发胖？”一位夫人已经快把月饼吃完了。
叶佳瑶笑道：“绝对是健康的食品的。”
“不错，第一次吃到这么新鲜的玩意儿，外形精致又美观，口感冰爽又细腻，小厨子，这月饼哪儿有得卖？回头我让人去买。”另一位夫人问道。
叶佳瑶莞尔道：“小的是天上居的主厨姓李名尧，这种月饼，是小的借鉴海外的一种食品，专门为了老王妃的寿宴研制的，夫人们今天品尝的是第一批成品，如果寿宴不用的话，明日天上居就有出售了。”
懿德长公主忙道：“寿宴自然是要用的，待会儿你去找管家，问一问总共有多少来客，确保来的客人都能品尝到。”
若是大家都吃到过了，那就不稀罕了。
另外几位夫人不由的露出了遗憾的神色，本来还想买一些来尝尝鲜，这下要等到老王妃寿宴结束后才有得卖。
叶佳瑶暗喜，拱手道：“是，小的保证每位客人都能尝到。”
一位夫人好奇地问：“不知这种月饼要价几何？”
叶佳瑶看看懿德长公主，懿德长公主轻描淡写道：“也不算是很贵，大约几百来客，也就几千两银子的事儿。”
呃……几位夫人齐齐倒抽一口冷气，仅月饼一项的开销就要几千两银子，还说不贵？她们也不是普通人家，但一道甜点就要花几千两银子还真舍不得下手。到底是赫连王府，财大气粗啊！
谁都明白，老王妃寿宴后，这款月饼会风靡金陵贵族圈，到时候价钱自然也会水涨船高，不过，她们几个今儿个来得巧，也算是头一个尝到这种月饼的，出去还能跟人吹嘘一番。
叶佳瑶的目的达成，拱手告退。
去找了管家，问了具体人数，请帖一共发了一百二十六张，再携家眷，估计到时候来的人会有三百多，因为这种场合，很多人会带自己的夫人或子女来露脸，最后敲定，送四百个月饼，原本售价是五两银子，叶佳瑶给打了个八折，收四两一个，总计一千六两银子。
叶佳瑶先支了五百两作为定金和材料费用，余下的宴席结束后再结算。
回去的路上，叶佳瑶好好盘算了一下，做宴席的工钱是三百两银子，这跟请郑福贵大厨是一个价，算是很高了。除去给底下帮手，交酒楼的提成，自己留下一百六十两，这都是小头，大头在冰激凌月饼，这一场宴席做下来，她起码可以赚到上千两银子。算得上是一夜暴富。叶佳瑶越想越美，照这样下去，离她开酒楼的目标不远了。
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