当然，正如同鱼香肉丝里面没有鱼，老婆饼里面没有老婆一样，威尔士烤兔子里也没有兔子。
它其实连荤菜都算不上，只是一些涂着干酪泥等酱汁的烤面包片罢了。
不过也千万不要小看这一片吐司能给你带来的味觉体验，威尔士兔子虽然看起来简单，但精华却全部集中在了酱汁上。
这种威尔士兔子所用的酱汁一般由切达奶酪、麦芽酒、芥末酱、辣椒、白汁（一种用奶油、面粉、牛奶煮成的基本酱汁）或者奶油蛋黄酱制成。
当各种酱料融化混合后，立即就产生了微妙的化学反应，迸发出令人垂涎三尺的特殊香气。
将厚薄均匀的松软面包片刷上黄油，烤到又香又脆后放在精致的瓷盘里，淋上刚刚熬好的金黄色酱汁，一道美味可口的威尔士兔子就做好啦！
这玩意咬上一口，地下的面包片烤得嘣嘎脆，上面的酱汁咸鲜中带着浓郁的奶香，恰好中和了面包片的干硬口感。
其中一点点的辣味，又起到画龙点睛的效果，让那奶香和面包的香甜更加突出。
当品尝完这些甜点后，一个个金色的盘子又被擦洗一新，邓布利多也再次站了起来。
一种既紧张又兴奋的情绪似乎在礼堂里弥漫着，大家都将目光转到了邓布利多的身上，十分专注地盯着他。
“这个时刻终于到来了！”邓布利多朝一张张抑起的脸微笑着，“三强争霸赛就要开始了，我想先解释几句，再把盒子拿进来——”
“把什么拿进来？”哈利小声问。
罗恩耸了耸肩膀，他也不知道这是什么意思。
“接下来，我将要说明我们这学年的活动程序。
不过首先请允许我介绍两位来宾，因为还有人不认识他们。”
邓布利多伸手虚引——
“这位是巴蒂·克劳奇先生，魔法部国际合作司司长。”
礼堂里响起了稀稀落落的掌声。
“这位是卢多·巴格曼先生，魔法部体育运动司司长。”
给巴格曼的掌声要比给克劳奇的响亮得多，这也许是因为他作为一名击球手小有名气，又或许只是因为他的模样亲切得多。
毕竟他此刻正愉快地朝下面的同学们挥挥手表示感谢，而刚才刚才介绍巴蒂·克劳奇的名字时，克劳奇既没有微笑，也没有挥手。
也难怪他在伏地魔倒台后的支持率会大降了。
毕竟这种强人性的领导，可以在危难的时候给予下属和人民安全感，但在安定的时候，却又让人亲近不起来啊。
“在过去的几个月里，巴格曼先生和克劳奇先生不知疲倦地为安排三强争霸赛辛勤工作。”
邓布利多继续说道。
“他们将和我、卡卡洛夫教授及马克西姆夫人一起，组成裁判团，对勇士们的努力做出评判。”
一听到“勇士”这个词，同学们似乎更专心了。
邓布利多似乎也注意到他们突然静默下来，只见他微微一笑，说道。
“今年勇士们比赛的具体项目，我们都已经仔细审查过了，并且还给每一个项目做了许多必要的安排，以保证参赛勇士的安全。
比赛一共有三个项目，分别在整个学年的不同时间里，在三个不同的地方，从许多不同的方面考验勇士……
考验他们在魔法方面的才能！他们的胆量！他们的推理能力！当然啦，最重要的，还有他们的领袖气质和个人魅力。”
邓布利多最后一句意味深长的话语，让整个礼堂都变得鸦雀无声，似乎每一个人都停止了呼吸。
“你们已经知道了，将有三位勇士代表各自的学校参加比赛。”
邓布利多继续平静地说道。
“我们将根据他们完成每个比赛项目的质量给他们评分，三个项目结束后，得分最高的勇士将赢得三强杯，负责挑选勇士的是一位公正的选拔者，它就是火焰杯。”
“费尔奇先生，请把盒子拿上来。”
没有人注意到，费尔奇刚才一直待在礼堂的角落里。
此刻随着邓布利多的召唤，他手里捧着一只镶嵌着珠宝的大木盒子，走到了教师席前。
同学们伸着脖子好奇地看着，兴致勃勃地议论着那木盒里是什么东西。
丹尼斯·克里维为了看得更清楚些，索性站到了椅子上，可是他的个头实在太小了，即使站着，脑袋也比别人高出不了多少。
随着木盒被放在桌子上，邓布利多拔出魔杖，在盒盖上敲了三下。
“吱——嘎——”
盖子慢慢地打开了，邓布利多把手伸进去，从里面掏出来一只外观普通，制作工艺粗糙的木头高脚杯。
杯子本身一点儿也不起眼，但里面却满是跳动着的蓝白色火焰。
虽然是火焰，但其一点也没有烈火给人的炽热灼烧感，反倒是带着一点点冰冷意味，好似跃动的水流一般。
邓布利多关上盒子，把木杯子放在盒盖上，这样礼堂里的每个人都能清楚地看到它了。
“每一位想要竞选勇士的同学，都必须将他的姓名和学校名写在一片羊皮纸上，扔进这只高脚杯里。”
邓布利多说。
“有志成为勇士者可在二十四小时内报名。
明天晚上，也就是万圣节的晚上，火焰杯将选出它认为最能够代表三个学校的三位同学的姓名。
今晚，这个火焰杯就放在门厅里，所有愿意参加竞选的同学都能接触到它。”
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