第141章 拍电影
酸甜开胃的西柠汁，最大的作用还是激活食客的味蕾，在所有作用于味道的味蕾全部被激活后，接下来的味道才是真正让人惊艳。
一口咬下去，口中那外表被炸的色泽金黄，无比酥脆的鸡块瞬间绽放出一股鸡肉的喷香。
外酥里嫩的鸡块，附带着还没有完全消缺的酸甜味道, 一瞬间酸、甜、咸、鲜四种味道齐聚一堂，有种意想不到的好。
“怎么样，好吃吧？”
秋淑珍嘻嘻笑道：
“他们家现在还是老板在掌厨呢，老板其实已经六十岁了，也从他父亲手里接下这家大排档干了三十年。”
“但因为儿子的手艺还不够好，所以老板也不放心把大排档交给他，现在是一边掌厨一边教他儿子做菜。”
“干了三十年？而且还是从他父亲的手里接下里的大排档？这家大排档历史那么悠久啊？”林峰忍不住问道。
“是啊，听说从三十年代就开始做了呢, 已经有好几十年的历史了, 好多香江人都知道这家店的。”秋淑珍解释道。
“怪不得，这菜做的不错，确实有些惊艳。”
林峰回道：
“多谢阿珍你带我来这里了，我现在已经开始期待后面几道菜是什么味道了。”
刚吃了几口西柠鸡，豉椒炒舰就被送了上来。
说是豉椒炒，但其实主要是调料不是豆豉和辣椒，而是豆豉和蒜头，少许的辣椒丁更多的只是为了点缀，顺便增加一些辣味。
之前林峰没吃过这道菜，也是第一次尝到豆豉和蒜头搭配在一起做辅料的菜肴，现在一尝同样感觉非常不错。
肉本身就非常鲜美，这道豉椒炒选择的肉也都比较肥，肥美爆满的肉每一颗都沾着豆豉和蒜头混合在一起熬制出的特色酱汁，简直让人停不住嘴。
然后就是炸蚝饼了，这道菜属于潮州菜，是由潮州人带到香江的一道美食，前些年在深城的时候，马画藤请客的那家潮州菜馆里就吃过这道菜。
但是深城那家潮州菜馆的掌勺, 和现在吃的根记大排档的差距却不小。
上次吃的时候，林峰感觉这道菜有些油腻，而且因为用高温的热油炸过的缘故，失去了蚝肉原本的鲜美。
但是面前这道菜，却刷新了林峰的印象。
这道炸蚝饼很薄，外面被炸的金黄酥脆的粉浆只有薄薄一层，短暂的过油之后就能熟透，却不会让面酱里包裹着的蚝肉变老。
一口咬下去，金黄酥脆的面酱混合着饱满鲜甜的蚝肉，外酥里嫩就不说了，蚝肉中甚至还有着不少汤汁，让人齿颊留香。
最后一道避风塘炒蟹，同样非常不错。
常言道吃蟹讲究金九银十，公历九月十月，也就是农历七月八月的时候，是吃螃蟹的好时候，这个时候的螃蟹最为肥美。
在秋淑珍的介绍下, 林峰了解到这道避风塘炒蟹源于下海的渔民人家, 因为渔民们经常出海在船上, 湿气一向比较重, 为了祛除身体内的湿气，便有了这道菜。
要去湿气，首先就要有辣椒，炒蟹的味道也是主重辣、香等味道，非常适合林峰的口味。
林峰虽然不是川渝等地的人，但一向非常喜欢吃辣，甚至有些无辣不欢的感觉，前面几道菜虽然都非常惊艳，但还是最后这道以香辣为主的炒蟹最和林峰的口味。
等到烧烤上来的时候，林峰其实已经吃的差不多了，不过还是尝了几个烤生蚝。
两打烤生蚝，一打是蒜蓉的，是秋淑珍比较喜欢的口味，而另一打则是用了不少的小米辣点缀，让林峰吃的分外过瘾。
前面几道菜的热量都很高，秋淑珍为了保持身材都只是浅尝即止，没有吃太多。
倒是后面的烤生蚝吃了整整一打，又抱着烤鸡爪吃的津津有味。
对于鸡爪，林峰虽然不是很抵触，但却也不是很喜欢，毕竟肉太少，啃着没什么意思，还是大口吃肉比较爽快。
旁边一桌的李森和半岛酒店的司机，也是吃的满嘴流油，非常痛快。
秋淑珍在吃着鸡爪，林峰也没有着急走，毕竟现在才八点出头，时间还早，也不急这一时半会的。
不过临走的时候，倒是出了一些小插曲。
刚开始秋淑珍是戴着口罩的，但吃饭的时候肯定没法戴口罩，便拿掉口罩换上了墨镜。
戴着墨镜虽然有些奇怪，但秋淑珍打扮时尚，很多女孩都是如此，也变得不是那么怪异。
两人坐的位置有些偏僻的，靠着墙，本以为在这里应该不会被注意，没想到还是有几个古惑仔过来找麻烦。
“美女，我看你气质很好啊，好像明星一样，有没有兴趣拍电影？”
秋淑珍正美滋滋的啃着烤鸡爪，一个染着黄头发，胳膊上纹着花里胡哨的纹身的古惑仔问道：
“我可是认识几家娱乐公司的老总的，拿掉你的墨镜让我看看你的外貌条件如何。”
秋淑珍不是普通人，这样的情况也不是第一次遇到了，也没有什么紧张之色，但眉头明显皱了起来，原本美好的心情也被这几个古惑仔给影响到。
不用林峰说话，在几个古惑仔刚停下，李森和半岛酒店的司机就反应过来，连忙起身挡在林峰和秋淑珍的面前。
“几位，我的老板正在吃饭，我们借一步说话？”
李森不想搞的太复杂，想着给点钱或者怎么尽快把这几个古惑仔给弄走。
要是在天河或者说内地的话，如果有人赶来找麻烦的话，别说林峰不会放过他们，李森都得给他们好看。
但这里是香江，能少点麻烦还是尽量少点比较好。
李森刚说完，为首的古惑仔便一脸不屑之色的想要说什么，但半岛酒店派过来的司机在对方耳边随便说了几句，黄毛仔细打量了两人一眼，朝着林峰说声抱歉后扭头就走.
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