居然还养的有猫？他的眼睛顿时亮了。
何遇一直很羡慕养猫养狗的人，只不过他自己以前工作忙，连仙人掌都让他养死了十几盆，他哪里还敢去养能喘气会呼吸的活物。
他赶忙问：“是什么品种的猫？
他的本意本来是好的，绝不是因为瞧不起养土猫的。
而皆因为现在国人一般偏爱外国猫多一些，什么英短美短、布偶猫、蓝猫一类，养起来也贵，而且因为异常的基因问题，免疫力低，也爱生病，但架不住镜头下的它们，实在是太可爱了，虽然购买时身价不菲，几千乃至几万都有，但依然挡不住国人狂热的追捧和购买。
他以前的一个女同事，就曾经养过猫，他当时还对猫的品种无甚了解，就随口问了一句是土猫吗？
结果被对方呛了一句：“谁还养土猫啊？你是存心笑话我吗？”
而且既然Peter都是美国纯种恶霸狗，他猜测这猫也多半如此。
却没想到一听到这话，何立早面上的笑容立刻就收了些，她淡淡道：“这两只猫都是华姐从路边捡回来的流浪猫，就土生土长的土猫，刚捡回来，还没断奶呢，华姐是用奶瓶和羊奶粉喂大的，现在三个多月了，心疼得和眼珠子一样，而且也不是所有人都偏爱品种猫的。”
何遇面上不免就有些发红。
不过郭华临去办公室上前，是交代了何立早带他，所以何立早收拾完了桌椅，就把何遇带到了大厅。
吧台里，李双鱼已经带着小姜开始接待上门客户了。
山城夏天的中午，骄阳似火，热辣辣地照射着大地，连地面都几乎是反光的，在这种天气下，到冷气开得很足的咖啡馆里喝点冷饮，的确是最好的选择了。
何立早很快就给何遇简单说明了一下室内桌椅：“我们这一楼的八张桌子，是从门口那边顺时针排序的，每一张桌子上都有一个二维码点单牌，那也是桌牌，这个立卡是两面的，一面是二维码，一面是桌号，客户点单后，小票上是会注明桌号的，做好饮品后需要送到相应的桌子上去，所以我们必须熟悉每一张桌子摆在哪里，一楼是1-12号，外摆区是13-18号，二楼是19-25，三楼是26-27号桌，国人忌讳4，所以是没有4、14、24的，你可以先熟悉一下桌椅号，熟悉完了之后直接进吧台来找我.”
何遇就先问了下卫生间在哪里。
：“园区厕所都在外面，出门左转就行，无性别公厕，但是因为游客素质不一，建议你即使看见厕所格子门上显示无人，也先敲门。”
他一边应了，才一推开门，一股热浪就席卷而来，他很快就找到了厕所。
园区的厕所是男女公用的，何遇是第一次使用，难免有点新奇，但一楼人比较多，他又懒得上二楼，还是老老实实排了一下队，才解决完个人问题，就飞快地跑了回去，重新回到那片阴凉中，才惬意地叹了口气。
这时，吧台里只有何立早了。
她刚好做完客户的最后的一杯咖啡，正在清理咖啡机。
何遇很正式地穿上咖啡馆定制的黑色围裙，飞快地熟悉了一下桌号，才进了吧台，先在洗碗槽里洗了手。
何立早收拾完后，也洗了一次手，就道：“夏天中午，人一般都会感觉困的，所以，我们这边除了节假日和周末，人特多别的情况下，一般是一个小时可以轮流休息15分钟，特别忙的时候，就只有瞅着什么时候没有客人了，再休息一下了。”
：“你也看到我们这边格局了，一到三楼其实是打通了的，吧台区域刚好在二楼底下，是一个半公开的区域，前面是大理石堆砌的点单台，摆着咖啡机和收银机，点单台下面的架子，全是放的一次性打包杯和玻璃杯，各种饮品、各种容量的都有，还有糖包、一次性搅拌棒、打包袋，这些全部放一起，主要是能够快捷的打包，然后这后面的操作台，其实一台是冷冻柜，一台是冷藏柜，机器的台面刚好又用来作为操作台，左边的架子上是开水机、华夫饼机和四台冰沙机，右边靠墙一排是洗碗槽，有两格，一格是清洗的，一格是消毒的，都是分冷热水的，净水接口在制冰机上边，然后还有一个大的消毒柜，操作台后面的架子上，是各种糖浆、操作设备和奶茶桶，每天杯具洗完后，都需要消毒，夏天是三次，冬天两次。”
何立早一边说，一边拿过搭在开水机上面的毛巾，郑重其事地将操作台重新擦了一遍：“这个区域客户是可以看到的，所以一定要随时保持干净，不能脏乱。”
何遇一边听，一边默默记着，然后指着左边架子下的柜子问：“这里面也是放设备的吗？”
何立早点头：“那是放的电磁炉一类的，夏天用的比较少，平时都是收起来的。”
她边说边拿出手机：“你微信多少，我加下你好友，把你拖进我们群里来，顺便要发你点东西。”
何遇忙拿出手机:"我扫你吧...”
何立早手机叮咚响了一声，她在手机上点了点，何遇这边就显示好友申请已经被通过了。
何立早的头像居然是一只正在捧着核桃大啃特啃地松鼠，何遇正看得有趣，然后何立早就给他发了一个文件过来，标题就是《吧台饮品制作流程及标准》。
何遇一打开，满篇都是密密麻麻得文字，间杂着各种数字，他就忍不住问：“这个，莫不是要背下来的吗？”
何立早点点头：“对啊，这个是我们所有提供的饮品具体操作流程，包含制作程序和使用物料的具体分量，也是我们入职后，要做的第一件事。”
何遇：“.......已经不背书好多年...”
何立早的脸上就多了几分同情：“好好背，这个标准是华姐制定的，所以，也是她负责考核哦...”
何遇顿时整个人都不好了。
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