在商店街逛了一圈，天色已近黄昏，一乐离开商店街，手里提着两条鲫鱼。
不是他不想买，晚上就要交付进货的货款，还要为下一次进货做些预留，身上的资金实在不是太多。
既然已经确认过食材的丰富，一乐反倒不着急了，等到店里挣了钱，他完全有时间来慢慢弄。
而且……
“那个混蛋，居然拿一把野菜，就想糊弄我女儿？”
骂骂咧咧地走在路上，一乐丝毫没有察觉到，自己已经完全代入了一个父亲的角色。
一乐拉面店里，菖蒲正坐在柜台内，撑着下巴打盹，听到有人推门，一个激灵站起身来。
“欢迎光……是爸爸啊，吓我一跳。”
看清来人，菖蒲拍了拍胸口，一脸埋怨地看着一乐，问道：“平时不是从后门进来的吗？”
“这不是买了两条鱼吗？”一乐举起手中的鲫鱼，说道：“趁着还新鲜，赶紧把它们处理一下，厨房让给我。”
“噢。”
一乐沉迷开发新型拉面，以前就经常发生这样的事情，菖蒲倒也见怪不怪，走出柜台，到后面拿扫帚和抹布，顺着后门出去了。
整个一乐拉面的店面，门口柜台是拉面制作和切配区域，后面则有煮饭的器皿和炒菜用的另一个灶台，这样放置是为了防止油烟过大，导致做出的料理串味。
站在柜台中，一乐将两条鲫鱼丢在案板上，拿起菜刀‘啪啪’两声，刀背拍在鲫鱼头上。
剖开鱼肚，熟练地取出内脏和鱼鳃，然后将鱼丢到水池中，一边给鱼清理残血，一乐思考着该做些什么。
作为最常见的淡水鱼，前世中一乐没少吃鲫鱼，也没少做鲫鱼，一时间还真拿不准，无数种菜肴菜色闪现在一乐脑海中，期间还夹杂着系统的一声提示。
“检测到宿主的思考，系统提醒宿主，现在是营业时间，请做出与身份相匹配的料理。”
“与身份相匹配？”一乐愣了一下，看了看墙上的价目表，心道：“拉面店老板，做的肯定是面食，你是这个意思？”
“宿主猜得没错。”
“好嘛，这个也得管……”一乐撇撇嘴，心中有了打算。
前世中，自己离开上海之后吃到的第一种小吃，让他印象非常深刻。
现在，这是一乐在火影世界中，制作的第一道属于自己的菜。
莫名的仪式感加持下，一乐笑了笑，自语道：“既然都是第一次，那就做‘那个’吧。”
两条鲫鱼的残血已经清洗干净，一乐拿过菜刀，飞快将鱼鳞清理掉之后，将两条鱼甩在案板上，沉重的力道，带起沉闷的撞击声。
“咚！咚！”
仔细在鱼身上打上花刀后，一乐反复用刀背在鱼身上轻轻拍打，力道不轻不重，发出极具韵律的轻微声响。
此时，菖蒲从门口进来，看样子已经结束了简单的扫除。
“我在外面都听到你弄的响声。”把扫帚放在角落里，菖蒲看着一乐问道：“爸，你做什么呢？”
“好吃的，我到后面去一下，店里就交给你了。”
端着案板，一乐头也不回地嘱咐了一句，蹬蹬蹬跑到后面的厨房去了。
“真是的……”
叹了口气，菖蒲绕进柜台，第一眼就看到了水池中的血迹和鱼鳞，一乐处理完之后完全没有清理。
看着这些痕迹，菖蒲只感到有些抓狂。
“啊啊啊——混蛋老爸！”
——
为了保持新鲜，鱼料理的制作必须迅速，一乐可没空管菖蒲的想法，两口锅放上灶台，一边下猪油一边放清水，等油烧热的期间，拿两块吸水纸沥干鱼身上的水分。
很快，油温热至八成，两条鱼顺着锅边滑进热油中，发出一阵‘滋滋’声，由于这两条鲫鱼都是野生的，肉质比一乐前世吃过的要嫩不少，油炸的时间也被一乐大大缩短。
只过了二十秒，一乐就将鱼捞出沥油，两条鱼表皮微酥，鱼肉已经炸透呈白色。
另一个灶上，大锅中的清水已经沸腾，一乐清理掉面上的浮沫，将两条炸鱼投入沸水锅中，转身慢悠悠地走到柜台前。
“这次又失败了？”菖蒲一脸‘果然如此’的表情看着一乐，安慰道：“爸，没事的，大家都很认可你了。”
“谁说要失败了？待会你就知道了。”
一乐一副智珠在握的表情，走到柜台里舀了一碗豚骨原汤，又慢悠悠地到后面去了。
看着一乐这幅样子，菖蒲心中除了无奈，还有一点点欣喜。
老爸执着于料理的样子，还有点可爱呢！
另一边，一乐走到后面的厨房，沸水锅里的汤，已经初步变成白色，表面上浮着一层鱼肉渣。
将鱼肉渣悉数捞出，一乐捏着鱼尾，将两条鱼提起来，鱼身已经不带一丝鱼肉，全部融在汤中，只剩下完整的鱼骨架。
“果然是这样！”
野生鲫鱼的肉质，远比人工饲养的鲫鱼要鲜嫩的多，之前一乐故意甩鱼和拍鱼的动作，就是尽量打散鱼肉，让其在汤锅中自行分解。
心中欣喜，一乐飞快剔除骨架的头尾，将两串鱼骨投入油锅中，‘滋滋’声再度响起。
细瘦的鱼骨很快就被炸酥，呈漂亮的金黄色，一乐将豚骨原汤和鲫鱼汤加入，以一比十的比例，分三次下锅后，所有的食材都进入了同一口铁锅里。
原本的做法，是要在煮鱼汤的同时，把鱼骨和猪骨同时下锅炸透才行，但既然店里有豚骨原汤，手打制作汤底的手艺也十分高超，一乐就直接简化了这一步。
不一会，汤锅沸腾，一乐将一些虾籽和烧酒倒入其中，再加入姜片，随后关小火，让这锅鱼汤继续熬制，本人则来到柜台前准备拉面。
天已经完全黑了下来，拉面店中陆续开始有客人，大多都是戴着木叶护额的忍者们，每个人长得都极具特点。
“晚上好啊——”
同样的是，每个人看到一乐都表现得十分友好，有些年纪较大的忍者，还会举着酒杯邀请一乐过去喝一杯。
有人前来，有人离去，门帘上绑着的铃铛，随着人们的来去而响个不停。
“叮铃铃——”
随着铃铛的再一次响起，门帘外出现两个身影，还伴随着一个充满元气的声音。
“伊鲁卡老师，今天我请客！”
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