夏小宁对家运的事十分用心，她心里的怨在几年的思念中淡化，随之而来的是牵挂，多年前那种依恋又蠢蠢欲动，不知不觉的又回来了。她通过关系得知《大众招待所》和它所属的饭店现在是个什么状况。第二天的下午，她就盼着早点下班。下班的时候，罗萍喊她走时，她故意拿出一些表摆在桌子上，告诉罗萍，让她先走，她有活要干。罗萍因为今天家里有事，也没问那么多就走了。小宁一个人在单位，看着桌子上的一堆表发呆。她还是想不通，沈阿姨平时对她挺好的，也挺信任她的，有什么话都对她说，从不隐瞒，甚至当年怎么恋爱的都讲给她听，那情形早把她当自家人了。说过多少次，对她比对儿子还亲。这种感情按说有什么事她不会欺骗她，更不能隐瞒她，应该和她商量才是。这一次是怎么了？云甫出事了？生病了？小宁有点不敢想下去了。这件事的真相连母亲都被蒙在鼓里。小宁一想到这些事，觉得心里满满的。时间还早呢，她就锁了办公室的门，朝《南北风味》走去。天慢慢降下帷幕，小镇很快就要被瘾去了。
进入冬天的北方，长夜总是来的很快。从前的小镇，天一放黑，街道上就没有多少人了，他们习惯早早回来，在温暖的家里看电视，聊家常。不知从什么时候开始，小镇的年轻人就不甘心这种旧俗的束缚，不甘这种寂寞，开始闹腾了，开了歌厅，街边有了烧烤，晚上约几个朋友去唱歌，唱腻了就去街边吃烧烤，他们不叫吃，叫“砸”。大概就是不吃够不走的意思，还是这些年轻人搅动了小镇，小镇的饭店也跟着有了营生，很晚也会有人在那不走。所以，傍晚的小镇，街面上没有多少人闲逛，但饭店和娱乐场所还是有活力的。小宁走着，边走边看向一家家还没有关门的店，就是为了打发时间。等她磨磨蹭蹭来到《南北风味》的时候，饭口的高峰已经过去了，小萝和元花也松了口气，有时间可以招呼她了。她一进门，小萝就迎上去说，“夏姐来了？这么晚了，你一个人吗？”
小宁点一下头，笑着说，“我找你们老板有事。等他不忙了再说。”
小萝进厨房把小宁来了的事告诉了家运，家运答应了。之后煮了一碗素面让小萝给小宁送过去。小萝端着面走过来。自从家运答应教马奎胜炒菜时，在她的心里就十分感激家运。马奎胜毕竟是她们一个村的，而且她能走出山村也是受了马哥的影响，虽然半道上不管她们了，自己去谋了生路，可那是没办法。她理解他。
小宁看小萝端来了一碗面，有点惊的说，“不是我的，我没点。”
小萝笑着说，“这是我们老板特意给你做得，你就吃吧。他让你等他一会。”
小宁也确实饿了，他想做都做了，那就吃吧，吃完给钱就是了。就笑了一下，吃上了。
在小宁吃饭的时候，家运又用今天剩余的食材给奶奶做了一个三丁烩，香菇熟肉丁和胡萝卜丁，母亲和奶奶都爱吃的一道菜，又给爸爸做了一个他爱吃，分别装进盒里来到前厅。他对小宁说，“着没着急？”
小宁说，“不急。我刚刚吃完。你做的面怎么这么好吃呢？”
家运说，“你是饿了，什么都好吃。我去换件衣服就来。”他走了。
小萝说，“我们老板都知道你爱吃虾，她给你用大虾煮了汤，然后把汤又过滤了，一点没有虾的痕迹了，再加点肉末，才放面。好了之后加的葱花香菜。”
元花惊奇的说，“哎呀小萝姐，你都会了？”
小萝说，“我会什么呀？他还放什么我没看清。”
小宁听呆了，好复杂的过程？家运过来了，嘱咐了赵小萝几句就和小宁走了出来。家运到后面推出自行车，把菜盒放到车子把手上问，“下了班你没回家？”
小宁说，“回家还得再来。我不知道你还要回去送菜，知道就在家等你了。”
家运说，“今天没有回家的计划，看你来了现准备的。你打听到了什么？”
小宁说，“根据我打听到的信息，我看这个薛经理肯定还得来找你。”
“怎么讲？”
“他沾手上弄不出去了。”小宁高兴的说，“我和罗萍特意到饭店和旅店去看了看，哪里有个客人？他包了这十多年，可能就开始收拾了那次，趁着他有权有势的。现在看太老旧了，谁去住店吃饭？你要是干也得大修。”
家运急着问，“你先说说他为什么能让我接手管？”
小宁不好意思的咯咯的笑了说，“我把重点都给忘了。我了解到，他到市里工作了，顾不上这面了。况且，他原本是想从这两个店中捞油水的，可是小镇不同于市里，客流大，外来人口多，自然饭店旅店都挣钱了。以前有林场，外来做买卖的人也多，可现在小镇有什么？再加上管理不好，连续好几年都是倒挂了。”
“谁在那管理？”家运问。
小宁说，“他媳妇的妹妹，韩秀。咱们下两届的。小镇人。听说初中毕业，没考上高中，薛助理给找人上市里念了师范学校。毕业后回镇上‘立新小学’当了老师。也不知道她那个书是怎么念的？据说上学期有不少家长反应，她的课总教孩子错别字，反应的太多，这学期给换了。不过听说她挺活跃的，朋友挺多，爱玩，歌唱的挺好。让她管这个店，经常约朋友在店里完，打麻将，开聚会，然后到饭店吃，这是那的服务员说的。玩的可开心了。你说，这么干，薛助理还能让她干吗？”
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