第十六章：清明节特辑下
薛绒打着伞回到知青点，发现田春秋几人也是刚回来的样子。
他们正在院子里围着，也不知道在看什么。见到薛绒回来，一时看起来都挺高兴。
薛绒上前看了，发现竟然是一大筐子还在活蹦乱跳的鱼虾蟹。
她惊讶道：“这是哪儿来的？”
田春秋笑道：“我们去了青川河一趟，篓回来的。”
景元点点头：“我们想着昨夜下了雨，今天河鲜估计都往外出来了。便去青川河找渔夫篓了一筐。”
薛绒瞅了瞅正张牙舞爪的虾兵蟹将，惊讶道：“这看起来还挺多的。”
田春秋笑了笑，说道：“多了不好吗？我们今天明天后天都可以吃。”
呆的时间长了，薛绒便也知道他们的意思了。最近好几天没吃河鲜了，都嘴馋了。然而今天是清明，不宜食荤腥。
不过，她又对上他们期待的目光，心说反正放了假过节，还不如吃点好吃的高兴高兴。怎么不是过呢，多高兴一天也挺好的。
于是薛绒便笑起来：“好，今天中午就给你们做河鲜吃。”
田春秋也笑道：“绒绒最好了。”
陈敬之闻言，看了春秋一眼，挑眉道：“你这个子不见长，倒是脸越发圆润了。”
女孩子自然是不喜欢别人说自己胖的，田春秋颇为生气，甩了陈敬之一个白眼。
景元在一旁揶揄道：“你们俩到还挺有欢喜冤家的感觉。”
田春秋一愣，然后一连翻了好几个白眼：“就他？！”脸上一副你怎么能拿他来侮辱我的样子。
陈敬之倒没什么表情，只是看了景元一眼，回道：“我怎么了？”
田春秋嗤笑了一声，到底没说话。
她不说话，陈敬之便也不再说话。
薛绒见场面一时有点尴尬，便打圆场笑道：“你们饿了吗？我去做饭？”
田春秋笑着捧场：“好啊好啊，我早就饿了，我给你帮忙。”
一筐子河鲜相当有料，景元便和陈敬之一起将其搬到了厨房。
下雨吃火锅是第一等幸福事，火辣辣味道的窜入身体，能炸出一身火热。
最关键的是做着方便，薛绒今天也想躲个懒。
虽然没有后世的火锅器皿，但是薛绒发现之前煲汤的罐子挺不错，这会架在火炉上便也挺好。
先处理那一大筐河鲜，薛绒先抓两条鱼出来杀了，然后利落的去内脏去鱼鳞去鱼骨处理干净。然后片成薄薄的鱼片，摆上了满满三大盘。
虾子也简单，剪去虾爪，去掉虾线虾肠。薛绒给他们做了个示范，便让他们三个人一起折腾去了。
蟹也没多少，薛绒便干脆都处理了，等会吃火锅的时候一起放进去。
吃火锅自然少不了各种丸子，薛绒便又整了一条大鱼，刮鱼丸。最后切了一块猪肉切得松松散散，搓成一个一个的肉丸子。
最后食材便是各种菜，青菜白菜蘑菇菠菜茼蒿各种菜，再配上豆腐块豆腐条。
几个人将食材一盘盘的端到桌子上，摆了满满一桌子，然后又将火炉和罐子放好点了火加入开水煮上。
这会只有河鲜，薛绒便做的是鱼汤底料。
薛绒依次加了一小条鱼和先前片了鱼片之后的鱼骨、辣椒、姜片、花椒、蒜瓣等，然后又加了盐糖料酒等调味料，最后再加入酱汁和酱料，便放着烧着让食材自己酝酿味道了。
薛绒讲了要做火锅之后，田春秋是最积极帮忙的，她实在想尝试几个人一起围着一个热腾腾的锅子吃饭，总觉得会有种特别热闹的感觉。
景元一直都对各种东西都十分好奇，这会自然是第二等积极。
陈敬之总觉得会串味道，一直都是兴致缺缺的样子，但还是在另外三人的淫威之下被迫屈服。
几个人口味都挺像的，再加上材料缺少，薛绒便只调了两种蘸料。
一种是芝麻酱的，另一种是清酱汁。几个人都可以根据自己的口味来调整自己的料碗。
薛绒最爱芝麻酱，便还是跟以往一样加了半碗芝麻酱，再加上一点食盐便好了。
田春秋正往碗里加调料，看到薛绒的料碗，惊讶道：“绒绒你怎么就加这么一点？”
薛绒笑了笑，道：“我第一碗酱料习惯这样吃，从第二碗才开始加其他的调料。”
田春秋点点头，心说难道那样会好吃些，便也停下了加调料的手，想着先试试看。
不久，罐子上便开始冒如云似雾热腾腾的热气。
田春秋这一试，倒真是停不下来了。
刚片的鱼片薄如蝉翼，刚下锅便烫熟了。再蘸上酱料，一时之间，酸辣麻各种味道窜上了脊椎骨，感觉舌头都要麻掉了。但鱼片的鲜嫩多汁一时之间又奇妙的将其完美地中和了。
田春秋吃得眼泪都快出来了，感觉又好吃又难过。
薛绒看了她一眼，忍住笑道：“我这次也没放多少辣椒，你这么吃不了辣吗？”她之前做饭并没有重辣，没想到今天辣了点居然成了这个模样。
田春秋抬眼望去，果然只有自己是这副被辣的直吸气的样子。景元和陈敬之都吃得十分欢快。
她吸了口气，道：“就这一下，我这会好多了。”虽然是麻了点，但真的是好吃，再不吃都要被两个男生吃没了。
几个人吃饭一向是很快的，筷子慢一点都会没，于是薛绒也练了一手抢菜的功夫。
今天的鱼肉片得够多，她下了不少，这回正好捞鱼肉吃。河虾不多，因此几个人都是分着吃的。不过鱼丸和肉丸是最受欢迎的，吃在口中滑溜溜的，极其鲜美。
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