安北平对此颇为满意，张春阳却却嫌弃有点慢了，正常的家猪，喂养五个月左右，应该有两百斤左右，这个明显差了一半。
安北平闻言笑道：“姑父，话不能这样说，要知道野猪肉的价格可是普通猪肉价格的三到四倍左右，它性价比高啊。”
张春阳一想也是，要是野猪长的和饲料猪速度一样快，价格还卖那么贵？那养猪的人不都一窝蜂跑去养野猪了么？
安北平打开养猪APP其它的项目看了看，发现有个地图是空白的，他好奇的问道：“姑父，这里怎么没显示呢？”
张春阳解释道：“这里本来是方便用户随时可以观察到野猪的行踪，但是我们养猪场的摄像头还没布置完毕，因此暂时还看不到，主要是钱不够了。”
安北平这才恍然大悟，这还是他当初给张春阳的提议，在采石场安装摄像头，可是后来事情太忙，给忘记了。
“这个想法非常好，可以搞起来，这样一来，能让用户放心购买。”
张春阳叹气道：“话是这么说，可是钱呢？你那边正在改造果园，听说要花费一千多万，现在拿得出钱来改造采石场吗？”
安北平揉了揉鼻子，这个问题的确有点尴尬，唉，没钱没话语权啊。
安玉珠瞪了老公一眼，冷哼道：“今年没钱不知道明年再搞吗？又不急在这一时半会。等明年卖几只野猪，这钱不就有了么。我已经打听过了，现在市场上野猪肉的价格普遍都在八十块钱以上。”
真要按这样说的话，一头野猪养个一年时间，差不多能达到一百五十斤左右，差不多一头野猪可以卖个一万多块钱，卖个一百头，就有一百多万了。
以采石场目前野猪存栏的规模来看，一年一百头野猪那是轻而易举的事情。
三人畅想一下未来，又充满了干劲，张春阳寻思着再买个十头母猪，让养猪场母猪的规模达到四十头左右，这样一年下来，野猪出生可以在四百头左右，整个采石场猪群的规模在五百头，差不多就能达到极限。
安北平想了想，也答应下来，经过大半年时间的改造，采石场里面的牧草生长的非常茂盛，另外也有继续承包一些荒山种植红薯和玉米等农作物，不愁饲料跟不上。
三人边聊边走，来到了山坡上的葡萄园，好在这里斜坡比较高，那些野猪无法抵达，要不然安北平种植的这些葡萄就全部都得被野猪给祸害。
安北平看到平整的牧草地，说道：“呦，看来这里的牧草割得很勤快啊。”
张春阳附和道：“那是自然，要不然每个月花五六千块钱招的两个员工干嘛用的？就是负责打理野猪食材的。”
其实在养猪场上班，还是挺轻松的，除了割草喂猪，就是在采石场外面的荒山种植红薯和玉米，也不用话费农药，全凭老天收成，其它时间，他们还能兼顾一下自己地里的活，别的不好说，至少自己家里吃的足够。
安北平顺着整理好的垄沟来到一棵结满葡萄的葡萄树下，只见那一串串的葡萄非常饱满，表皮还有一层白霜。
安北平伸手摘了一串下来，左手提着，右手在上面摘了一颗葡萄，随手揉了揉，搓去白霜，直接放入嘴里。
他的葡萄园里的葡萄没有打过农药，也没有用过化肥，顶多施了一些有机肥和农家肥，所以可以放心大胆的吃。
安北平一口咬下去，汁水在口腔里迸裂开来，水分挺足，但是甜味的确不是很够，还带着点微酸。
他摇了摇头，张嘴把葡萄皮和籽吐了出来，苦笑道：“这葡萄果然不是很好吃，也不知道是还没完全成熟，还是怎么回事，估计还得再过几天。”
至于酿酒的话，安北平手上也没工具，采购起来也需要一段时间，正好再等等。
从采石场离开，安北平回到自己的老屋，拿出自己的笔记本电脑，开始在网上搜索酿造葡萄酒需要的工具。
一般来说，个人家庭想要酿造葡萄酒，需要酿酒的容器，像玻璃大口瓶、瓷罐、陶罐都可以，当然最好的是橡木桶，千万不能用塑料容器。
不过这种方式，只能少量进行酿造，大约就酿造个十几斤左右，挺方便，一旦数量过大，就搞不过来。
尤其是像安北平这样，种植好几十亩地的葡萄园，差不多要用小作坊式的酿酒方式，才能忙的过来。
如果是小作坊式的酿酒设备，就需要更多的机器设备了，包括葡萄清洗机、除梗机、粉碎机、压榨机、发酵罐、过滤机等前期设备。
中期还需要打酒泵，无菌灌装机整套，包括洗瓶机、自动调节定量灌装机、贴标机、打塞机、喷码机等等。
后续还需要包装机、堆跺液压车等，一整套算下来，这价格可不便宜，最少得五六十万，好一些的超过百万了。
安北平眉头微皱，看着网上的评论，琢磨着自己是手动慢慢酿呢？还是买个设备一步到位？
想了想，安北平还是决定一步到位好了，顺便再修建一个酒窖，就当弄一个酿酒作坊好了，反正自己以后都是要酿造百果酒的，迟建不如早建，早点酿造出葡萄酒还可以早些享受。
只是这酿酒设备繁复多杂，安北平又不懂这些，万一买到假货或者质量不好的，那就麻烦了。
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