有了任熙然的提前布局,王川的复仇计划,可谓是瞬间启动,来的很快。
陈家和方家,看见一夜之间,各自所有门店两边,装修围布上海纳美食的名头,也跟着乱了方寸。
方正强在议事厅里走来走去,很着急。
预判这一块,是他在负责,现在根据事实情况来看,他是一点作用都没有起到。
“这怎么可能?
我们两家,25家门店,左右50家门店,一夜之间就全被海纳收购了?”
陈浩德坐在主位上,一边猛抽着烟,一边没好气的瞪着方正强。
“后辈之中,陈华帮倒忙、方小刚帮不上什么忙也就罢了,你……怎么说也是当年一起对抗王家的人。
怎么办事就如此不靠谱?
这件事情,不是你早就在筹划了吗?左右五十家店面,怎么一家都没有拿下来?”
哎!
方正强叹息一声道:“是啊,我早就在筹划了,可是不说全部,至少有一半的都愿意和我们合作,只是一直因为租金问题,还未谈拢。
现在想来,这些地方,早就被古铜收购了,什么租金问题,都是他们敷衍我们的借口。
真的是贫穷限制了想象,一家店面,平均五百万,五十家店就是2.5亿。
每一家店的购买人,还都不是同一人。
我们早就已经被古铜牵着鼻子再走了!
哎!”
“别在那里哎哎哎,晃晃晃的,听的我烦躁,看得我眼花!”
陈浩德有句话没好说。
真的不怕狼一样的对手,只怕猪一样的队友。
忍了忍,陈浩德还是问道:“我问你,你是在那条小咸鱼出天蚕土豆的时候,就着手此事,古铜就算是速度再快,也定然在我们后面,为什么会这样?”
“……”方正强有些尴尬的瞄了陈浩德一眼,“的确是这样,可当时,我想着小咸鱼在魔都,一时半会儿也不一定注意到咱们。
咱们收购、租赁无用的门店,感觉有些浪费,所以……”
“不用说了!”陈浩德直接打断了方正强,再听下去,这是要气死人的节奏,“现在,你就一个任务,密切关注他们的行踪。
包括买什么材料,什么菜都要全部留意。
我研究了小咸鱼在魔都的几次竞争,全部都是出其不意,利用网络渔轮,把握顾客心理,主要依靠出其不意的推出新产品获胜。
所以,我不相信,他这次来中源,会以小吃和我们抗衡。”
“我明白了,老哥你放心,保证完成任务。
我们一定要让三年前,干翻王运国的戏份,在小咸鱼身上重演……”
“滚吧,滚吧!”
陈浩德此刻,实在是没有心情说这种提振士气的话。
任熙然安排的装修队伍,分成三班倒,围布围上之后,装修就没有停过。
转眼到了第二天,按照王川的要求,五十家门店,所有的厨房,都已经装修完毕。
地面上,墙上,都不是采用的瓷砖,而是集成模块,所以,装修好之后,就能直接使用。
第二天,服务员一类,全部集中在中源大酒店培训,而厨师这边,集中在1到6号分店开始培训。
麻辣小龙虾、香辣小龙虾、白灼小龙虾、十三香小龙虾、蒜蓉啤酒小龙虾、油焖小龙虾、孜然小龙虾、火辣小龙虾、酱爆小龙虾。
九个小龙虾,是王川这次的主打产品。
辅助的菜品,是各个厨师的一些拿手菜品。
因为这一次的厨师,是以王家原来9个厨师长为中心寻找的,基本上所有的厨师,功力相当,所了解的菜品也相当。
所以,不用培训,这些辅助菜品的水准,也不低。
消息传到了陈浩德这边。
“什么,你说他们在菜场,只采购了一些龙虾,而且所有的厨师都集中在1到6号店进行培训?
这不太可能吧?
小龙虾,虽然很多人都喜欢吃,可小龙虾的做法,也就那么两三样。
你就算是做出花来,也不可能靠这个单一的菜品和我们抗衡啊?”
陈浩德越想越迷糊。
“如果真是这样,反倒不如他的海纳小吃来的火爆,这小咸鱼到底再玩什么花招?”
见陈浩德也迷糊,方正强笑道:“嗨,陈哥,我说咱们是不是太杞人忧天了。
创造新菜品,哪儿有那么容易?
或许小咸鱼根本就没有招数,只不过是借着古铜的财力,打一个幌子而已?
其实,咱们也不管他又没有出新,咱们只管按照往常一样,做好正常的生意就行了。
正所谓,以不变应万变!”
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