朱汉旌是后世来的平民，不舍得浪费美食。这一桌好菜，怎么办？
朱汉旌起身，高声道：“待招，请你家店主过来叙话！”
朱汉旌还没有说完这句话，待招已经闪过来了。朱汉旌这句话说完，待招应了一声喏，有闪退。很快，从楼梯上来一个四十多岁的店老板。他中等个子，微胖，一脸堆笑，见面先作揖，自称姓董，家中排行第十一，人称董十一。朱汉旌也起身还了一礼，伸手请道：“董店主，里面请，某与你叙话。”
店老板董十一进来只拘谨地站着，拱拱手，笑着告罪：“在大官人面前，没有俺的座位。不怕官人笑话，俺等从来没见过知州光临小店，更何况王子如此天选之人？”
这倒是大实话。宋时高官贵人宴会多是私宴，在自家园林里面举办。外头正店人多嘴杂，有身份的人多是不去的。
朱汉旌和颜悦色地说道：“店主，但坐无妨。待招，多上一份碗筷。”
待招不等朱汉旌吩咐，早就把碗筷备好，听到朱汉旌这么说，立即手脚麻利摆好一副碗筷，又默默笑着退出去。
朱汉旌亲自用新筷子给店老板董十一碗里夹了菜，示意他一起坐。店老板小心翼翼坐下，屁股挨着半边椅子，举筷浅尝。
朱汉旌笑道：“莫要拘束。某率领的是江浙子弟兵，最是亲民，莫要害怕。若是士卒扰民，还望你去州衙举报，某一定惩处。来，说说这几日城中情形！边吃边说。”
那店老板董十一边听边点头，脸上始终保持微笑，心中暗暗埋怨：你来就是扰民，吓死俺了！他心里这么想，脸上依然带着笑容，和气说道：“前几日城中大乱，小店也被抢走颇多财物食料。天幸未伤人。王子领军平乱，光复之后军纪严明，某等才能安心在此开店！”
“昨日、今日，这城中开门营生的店铺渐多，不少贩夫走卒也敢于出入城门，小店这才有食材。只是这价格就贵了四五成！这倒还罢了，食客也少了一半还多！往日里这酒楼二楼雅间一日都开七八十桌。休沐日、佳节都是通宵饮宴。”说到这里，店老板董十一腹诽道：本来雅间还有七桌，听说你们丘八来，全跑了！这损失可不小。
朱汉旌点头，示意他继续说下去。
店老板接着说自己店里一些情势，说这店是他家老产业，经营有近五十年，菜色全，味道好，上菜快，生意一直红红火火。店里常年养着三十多个待招、厨子、帮工等；又有常驻歌舞伎、说话人十来个。
听他这么说，朱汉旌很感兴趣，问道：“怎么今天没有见到说话人？”
说话人就是明清的说书人。当时讲些小段子逗乐，讲些小故事讨钱。元朝时，说话人和歌舞伎发展出元曲。明清时，“话本”发展成小说。
朱汉旌来之前，以为这店肯定有说话人，可怎么一个都不见呢？
店老板笑说：“有的有的，都有的。就是怕大军凶悍，回避了。哎，去把说话人、女娘都叫上来！”
待招远远地应了一声，麻利地转身下楼。
朱汉旌起身，热情拿起店主的筷子，又给店主夹了菜，说道：“十一郎，莫要拘束，某与你慢慢说话。莫担心，饭钱酒钱分文不少与你。”
店老板董十一这才坐得端正了些，脸色也放松下来，说些自己店里面的特色菜，介绍店里面的说话人与歌舞伎，言辞之间，也颇为自得。
等不多时，从楼梯上来一群莺莺燕燕，朱汉旌一看，心里哦了一声：还可以啊。在他原本想来，这酒店中的歌舞伎质量肯定大大不如八大神仙所在，都是些被淘汰下来的老丑货色。不料上来的都是二十多岁女娘，身材窈窕，长相都端正，七八成还长得漂亮。
朱汉旌把手一招，店老板董十一贴耳过来，朱汉旌小心问道：“怎么生如此好看？那八大神仙所在岂不是遍地美女？”
店老板董十一露出了“是男人都懂”的猥琐表情，点头小声道：“那是！某店也是五十年的老字号，女娘都是精挑细选的。那八大神仙所在更是天仙盈门，胜在年岁小，诗词唱和出众。”
朱汉旌这才反应过来：大宋士大夫好萝莉，这等二十多岁的女娘已经算老了，确实是淘汰下来的！八大神仙所在的女娘还强调诗词应答能力，比这里自然高档很多。
朱汉旌点头道：“请诸位小大姐任唱，某按照市场价格付钱，绝不亏待。”说着，他提高声调道：“众军听令：规矩些，只许听看，不准动手动脚，不要口出污秽！”
三十多个亲兵齐齐应喏，声音斩钉截铁，倒把女娘们与说话人全都吓了一跳。当下就有一个女娘脸色苍白，几乎要晕倒，咬着牙，靠着左右女娘扶持，才勉强站定。
雅间门帘都掀起来，十多个女娘或进入雅间唱曲，或在大厅跳舞。朱汉旌却招手把四个说话人招进来坐下，又把董十一拉到身边坐下。
此时酒也热好，待招把酒和四份碗筷给端上来，朱汉旌请说话人喝酒吃菜，各自一碗酒下肚，气氛就轻松起来。
董十一店主喝了一碗酒，脸色大好，对四个说话人道：“与王子同桌而坐，此等佳话，怎么也能分说好几日。”
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