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《我在横滨开中餐厅》最新章节
《我在横滨开中餐厅》章节试读
话落,佳梨再次回到了训练营里,这一次,授课的老师又换了一个人,是一位约莫五六十,胖乎乎的小老头。
和前两位老师,每一部步骤都会进行详细讲解不同,他等佳梨站定,就开始清洗螃蟹,期间一句话也没和佳梨说过。
授课的老师还挺有个性的。佳梨心想。
洗完三只螃蟹后,老师又切了几片姜片,在蒸笼里放上一杯黄酒,然后将螃蟹放入清蒸。
系统出品的螃蟹个头都很大,不仅蟹黄蟹肉多,而且清蒸后有一股黄酒特有的香气。
佳梨迫不及待夹了一块蟹肉,沾上由香醋和姜丝拌成的调料,放入嘴里,便是一声喟叹。香醋霸道地侵入蟹肉的每一丝每一缕,香醋微酸,蟹肉柔软饱满,两者相得益彰,回味中又透着一股甘甜。
只是简单的清蒸就已经这么美味,等会蟹肉混着蟹黄炒出蟹油,哇,单是这么想想,佳梨就恨不得一口气吃上两碗!
正幻想着,鼻尖就闻到一股浓烈的香味。
佳梨定睛一看,发现老师已经热锅爆炒葱姜蒜,倒入蟹黄和蟹肉,炒出油亮透彻的蟹油后,关火,另起锅煮了一碗面条,面条用的是佳梨之前做好的。
将炒制好的蟹黄和蟹油倒入面条中,一碗香气扑鼻的蟹肉面就做好了。
金灿灿的蟹黄混合着香软的蟹肉,令人食指大开。
老师站在一旁,以眼神示意佳梨尝试。
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